Рациональное питание при ожирении

Ожирение – одно из многочисленных нарушений функций организма, тесно связанное с рационом питания человека. Поэтому, не уделяя внимание другим заболеваниям, которые требуют лечения в стационаре и строжайшего соблюдения диеты, поговорим о том что же означает понятие рациональное питание при ожирении.

Что такое ожирение?

Ожирение лечится непрерывно, на протяжении всей жизни человека, так как относится к категории хронических заболеваний. Кроме снижения веса, не менее важный момент – умение стойко удерживать новую массу тела.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: КАК ПЕРЕСТАТЬ ХОТЕТЬ СЛАДКОЕ

При снижении веса специалисты рекомендуют достигать ставить перед собой выполнимые цели – похудение на 5-10% от исходной массы тела за период от полугода до года. Если поставленного результата достичь удалось и масса тела не прибавляется, то результат лечения считается удовлетворительным.

Если пациенту удалось снизить массу тела на 5% и этот результат удерживается, то его можно расценивать как хороший. В случае с 10% снижением веса и его дальнейшим удержанием, результат оценивается как превосходный. При этом, избавляться от лишнего веса необходимо в умеренном темпе, теряя не более 500 граммов за неделю. Для пациентов с ярко выраженным ожирением, допустимо за тот же период снижать не более 1 килограмма веса. Это дальнейшая гарантия того, что вес в дальнейшем не начнет прибавляться с новой силой.

Рациональное питание при ожирении: основные рекомендации

Каждый человек, который страдает ожирением, должен быть заинтересован в регулировании собственного веса, ведь он напрямую влияет на здоровье. Если Вы неправильно питаетесь и ведете ненормальный образ жизни, то никакие лекарства не помогут. В большей степени избыточный вес характерен для женщин, которые не сдерживают себя в еде и чрезмерно увлекаются острыми блюдами.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: ПРАВИЛЬНЫЙ РАЦИОН ПОХУДЕНИЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Основа лечения ожирения – рациональное питание. На пути к избавлению от лишнего веса, важно полностью пересмотреть свой рацион питания таким образом, чтобы Вас постоянно не мучило чувство голода.

Среди основных принципов, лечебного питания при ожирении стоит выделить:

1. Низкокалорийная диета.
2. Ограничение потребления углеводов (особенно нужно ограничить быстрорастворимые и быстровсасывающиеся углеводы).
3. Ограничение потребления сливочного масла, сыра, белого жира на мясе и других животных жиров (содержатся в полуфабрикатах, сухариках/чипсах, выпечке, фастфуде).
4. Увеличение потребления растительных жиров, активизирующих обменные процессы.
5. Достижение сытости обеспечивается за счет низкокалорийной пищи в значительных объемах (фрукты, сырые овощи).
6. Дробное питание, которое исключает пряности, маринацию, острую пищу.
7. Ограничение потребления соли (не более 4-5 граммов ежедневно).

В связи с ограничением потребления жиров, рекомендуется приготовление продуктов на пару (жарка – без использования жира).

Рациональное питание при ожирении должно полностью исключать шоколадные и кондитерские изделия, мороженое, пряности, копчености и соленые закуски, острую пищу, а также перец, горчицу и алкоголь.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, где публикуются материалы и заметки о женской психологии, отношениях, любви.>